Paisajes
El valle del Hérault, situado entre las primeras estribaciones del
Larzac y el Mar Mediterráneo, es un territorio de paisajes con grandes
contrastes. El Puente del Diablo marca la separación entre la llanura y
la garriga: al sur de esta obra única, se abre una llanura de
espléndida vegetación, caracterizada por el cultivo vitícola. Al norte,
el visitante descubre un paisaje de bajas montañas calcáreas con
relieves moderados: las garrigas; cambio de escenario caracterizado por
la presencia de las gargantas del Hérault.El territorio del Valle del Hérault se encuentra en la "zona de olivar", apelación dada por los biólogos, climatólogos e historiadores para definir los límites de la región mediterránea. Aquí se hallan todas las características de este entorno: el clima, la vegetación, la fauna, la flora, la naturaleza de los flujos de agua y los cultivos desarrollados por el hombre.
Del conjunto de estos elementos nacen los paisajes ricos y variados del Valle del Hérault.
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